Tablety obsahujú čistý karagenan - výťažok z írskeho machu. Sú teda jeho koncentrovanejšou a čistejšou náhradou. Slúžia na vyzrážanie proteínov, pomáhajú vyčíriť mladinu a teda aj výsledné pivo. Použitie v posledných 15 minútach varu. 1/4 tablety stačí na 23 litrovú várku.

Výhody:
Prírodný produkt
Odstráni podstatnú časť látok, ktoré spôsobujú zákal
Neovplyvňujú tvorbu peny
Zlepšuje fermentáciu a zvyšuje prekvasenie
Zvyšuje trvanlivosť piva
Jeho použitie si nevyžaduje uvedenie na etikete

Označené: compac, cg, protafloc, irish, moss, irsky, mach, karagenan, carrageenan